Fotografii in fiecare zi

Prajiturelele mele de Paste au fost foarte...pastelate. Mie normal ca-mi plac ouale rosii (mai ales ca asa e si normal sa fie ouale de Paste, rosii), dar pe de alta parte mi se par foarte dragute si ouale pastelate pe care le vad prin poze in alte colturi de lume... Asa incat am incercat sa fac in asa fel incat ca macar prajiturile sa aiba culori de genul asta, si chiar au avut, numai ca nu prea se vede din poze, ca iar am facut fotografiile la lumina...veiozei, ca pana am terminat prajiturile era deja seara, evident.



Asadar, am facut ciocolata de casa, care nu apare in nici o fotografie, dar ma indoiesc ca este cineva care nu stie cum e ciocolata de casa :), rafaello, si doua feluri de cupcakes (sau briose-o fi o traducere buna?).
Si mama a mai facut si o prajitura cu branza (e chestia aia rotunda pe care am scris "Paste Fericit"-STIUT ca arata cam neglijent ornat, dar a iesit atat de stramba prajitura-acasa avem un cuptor cam aiurea-incat e tot ce am putut face...).




Ciocolata si rafaello le-am facut dupa retetele mamei. Dar se gasesc multe retete pentru ele si pe blogurile culinare, sunt sigura. Singura diferenta fata de reteta a fost ca in loc sa trec bilutele prin nuca de cocos alba, am folosit nuca de cocos in culori pastelate, albastru, verde si galben. Aratau asa de dragut toate impreuna...



Una din variantele de briose le-am facut dupa reteta aceasta, de pe Dutch Girl Cooking, am adaptat reteta de prajitura de acolo pentru cupcakes pentru ca mi-a placut mult compozitia cu ciocolata amara, m-am gandit ca nu are de ce sa nu iasa bine :) Am renuntat si la capsuni..ca nu aveam capsuni, si apoi capsunile nici nu par ceva foarte specific de Paste :)



Celelalte briose le-am facut dupa o reteta tot de pe acelasi blog, reteta initiala era pentru cupcakes cu lime si ricotta, eu le-am facut cu branza si portocale :) Au iesit foarte pe placul bunicutei mele :)
In ce priveste decoratul, unele dintre briose le-am facut un fel de cosulete cu oua (bomboane) si cu "iarba" (nuca de cocos verde), altele le-am ornat simplu cu fulgisori colorati, pe altele le-am transformat in iepurasi, puisori, etc, dar pe astea nu le-am fotografiat pentru ca au iesit comice tare :) Ambele feluri de briose le-am ornat cu frisca amestecata cu mascarpone, destul de dragut, dar data viitoare am sa incerc alta combinatie...



Cam asta e cu prajiturile...pentru ca am folosit la toate nuca de cocos colorata se asortau foarte dragut...

Aici e Emi cu surpriza lui de la iepuras. "Outul" fusese si impachetat, dar el deja se apuca de mancat, am reusit sa fac o fotografie in ultima clipa :)